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Wraps Pronto per il Pranzo

Costo $15, salva $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 16 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Cereali

    • 2 tazze di riso integrale non cotto

  • Liquidi

    • 4 tazze d'acqua

  • Legumi

    • 4 (15 once) lattine di fagioli neri
    • 2 (15,5 once) lattine di fagioli pinto

  • Verdure

    • 1 (10 once) lattina di mais in chicchi interi
    • 1 (10 once) lattina di pomodori a dadini con peperoncini verdi

  • Pane

    • 16 tortillas di farina (10 pollici)

  • Formaggi / Latticini

    • 🧀 450 g di formaggio pepper Jack grattugiato

PASSI

1

Unite il riso e l'acqua in una pentola e portate ad ebollizione. Riducete il fuoco al minimo, coprite e fate sobbollire per 35-40 minuti o fino a quando il riso sarà tenero. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare.

2

Nel frattempo, sciacquate i fagioli neri e i fagioli pinto in un colino. Trasferite i fagioli in una grande ciotola. Aggiungete il mais e i pomodori a dadini con peperoncini verdi, quindi mescolatevi il riso raffreddato e il formaggio pepper Jack.

3

Dividete il composto uniformemente tra le tortillas e arrotolatele. Avvolgetele singolarmente nella pellicola trasparente, mettetele in un sacchetto per congelatore e congelate.

4

Riscaldatele al microonde per pranzo o spuntini.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

557

Calorie

  • 23g
    Proteine
  • 81g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Congelate le wraps singolarmente per rendere più facile e veloce il riscaldamento.Per evitare wraps molli, assicuratevi che il composto di riso si sia completamente raffreddato prima dell'assemblaggio.Considerate di aggiungere salsa piccante o fette di avocado quando riscaldate per un sapore extra.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.