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Insalata di Pollo Messicana a Basso Contenuto di Carboidrati

Costo $8, salva $6

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Portata principale

    • 🍗 200g di petto di pollo a dadini
    • 🥬 2 tazze di lattuga spezzettata
    • 🥑 1/2 avocado affettato
    • 1/2 tazza di fagioli neri in scatola
    • 🌽 1/2 tazza di chicchi di mais
  • Condimenti

    • 2 cucchiai di olio d'oliva extra vergine
    • 🍋 1 cucchiaio di succo di limone fresco
    • 1/2 cucchiaino di chili in polvere
    • 1/2 cucchiaino di cumino in polvere
    • 🧂 1/4 di cucchiaino di sale

PASSI

1

Marinare il petto di pollo con un po' di sale, cumino in polvere e chili in polvere per 5 minuti.

2

Aggiungere l'olio d'oliva in una padella calda e cuocere i dadini di pollo per circa 5 minuti.

3

Mettere lattuga, avocado, fagioli neri e chicchi di mais in una ciotola per insalate.

4

Aggiungere i cubetti di pollo cotti nella ciotola per insalate.

5

Mescolare succo di limone, olio d'oliva e sale per fare il condimento e mescolare bene.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

280

Calorie

  • 24g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi aggiungere peperoncino messicano o peperoni verdi a cubetti per adattarti al tuo gusto personale.Sostituisci i fagioli neri con ceci per un sapore unico.Sostituire il mais con strisce di peperone riduce ulteriormente l'assunzione di carboidrati.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.