Biscotti di pasta frolla alle mandorle a basso contenuto di carboidrati
Costo $5, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 20 Porzioni
- $5
Biscotti di pasta frolla alle mandorle a basso contenuto di carboidrati
Costo $5, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 20 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti secchi
- ¾ di tazza di farina di mandorle
- 3 cucchiai di dolcificante a base di sucralosio granulare senza calorie
- 🧂 1 pizzico di sale
Ingredienti umidi
- 🧈 2 cucchiai di burro ammorbidito
- 🥚 1 albume d'uovo
- ¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia
PASSI
Mescolare la farina di mandorle, il dolcificante e il sale in una piccola ciotola con una forchetta.
Aggiungere il burro ammorbidito, l'albume d'uovo e l'estratto di vaniglia. Continuare a mescolare con una forchetta.
Mettere il composto nel freezer per farlo indurire per 15 minuti.
Preriscaldare il forno a 325°F (165°C). Foderare una teglia con carta da forno o un tappetino in silicone.
Rimuovere l'impasto dal freezer. Misurare un cucchiaino alla volta, formare delle palline e posizionarle sulla teglia preparata.
Usare della pellicola trasparente sul fondo di un bicchiere per appiattire le palline di impasto.
Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando non saranno leggermente dorati, circa 15-20 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
39
Calorie
- 1gProteine
- 1gCarboidrati
- 4gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una consistenza extra croccante, lasciate raffreddare completamente i biscotti prima di servirli.Aggiungete un pizzico di cannella o noce moscata per un sapore aggiuntivo.Conservate i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerli freschi più a lungo.Preparate una doppia dose e conservate le palline di impasto non cotte nel freezer per uno spuntino veloce in futuro.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.