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Patatine Cariche alla Sriracha

Costo $6.5, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🥔 1 chilogrammo di patate Russet
    • 2 cucchiaini di olio vegetale
    • 1 1/2 cucchiaini di salsa Sriracha
    • 🧀 1/2 tazza di formaggio Cheddar grattugiato
    • 🥓 2 cucchiai di pezzetti di pancetta

  • Condimenti

    • 🧅 Cipolle verdi tritate
    • 🥛 Panna acida (opzionale)

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Metti le patatine tagliate in una ciotola grande. Copri con acqua fredda e lascia riposare per 20 minuti.

3

Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius e foderare una teglia con carta stagnola.

4

Scola le patate, sciacquale e scolale nuovamente in un colino. Rimetti le patate nella ciotola.

5

Mescola l'olio e la Sriracha in una piccola ciotola fino a ottenere un composto omogeneo. Versa il composto sulle patate. Mescola per ricoprire.

6

Disponi le patatine in un singolo strato sulla teglia preparata. Inforna nel forno preriscaldato per 20 minuti.

7

Gira le patatine e inforna per altri 10 minuti.

8

Accumula le patatine al centro della teglia con una spatola. Aggiungi il formaggio Cheddar grattugiato e i pezzetti di pancetta. Rimetti in forno e cuoci finché il formaggio non si scioglie, circa 5 minuti.

9

Completa con le cipolle verdi tritate e servi immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

212

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 34g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza extra croccante, assicurati che le patate siano completamente asciutte prima di coprirle con il composto di olio e Sriracha.Aggiungi Sriracha extra per chi ama le patatine più piccanti.Sentiti libero di usare pancetta di tacchino o pezzetti di pancetta vegetariana come sostituto della pancetta regolare.Servi immediatamente per il miglior gusto e consistenza, poiché le patatine potrebbero perdere la loro croccantezza col tempo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.