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Cavolfiore Arrosto Carico

Costo $8.5, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🥓 4 fette di pancetta
    • 1 testa di cavolfiore
    • 🧄 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
    • 🧂 1/8 cucchiaino di pepe nero

  • Condimenti

    • 🧀 1 tazza di formaggio Cheddar forte
    • 1/3 di tazza di condimento per insalata ranch

PASSI

1

Preriscalda il forno a 425°F (220°C). Fodera una grande teglia con carta stagnola.

2

Cuoci la pancetta in una padella a fuoco medio-alto fino a quando non diventa croccante, circa 8 minuti. Togli la pancetta e mettila su un piatto foderato con carta assorbente, e conserva il grasso della pancetta.

3

Metti i pezzi di cavolfiore in una ciotola capiente. Aggiungi l'aglio in polvere e il pepe nero. Versa sopra il grasso di pancetta riservato e mescola per ricoprire.

4

Distribuisci uniformemente il composto di cavolfiore sulla teglia preparata.

5

Inforna il cavolfiore nel forno preriscaldato per 25 minuti.

6

Cospargi il formaggio sul cavolfiore arrostito e cuoci per altri 2 minuti finché il formaggio non si scioglie.

7

Completa con pancetta e cipollotti, irrorare il condimento ranch sopra e servire immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

407

Calorie

  • 21g
    Proteine
  • 9g
    Carboidrati
  • 33g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un tocco più piccante, cospargi qualche fiocco di peperoncino rosso sbriciolato sul cavolfiore prima di arrostirlo.Rendilo vegetariano omettendo la pancetta e usando l'olio d'oliva invece del grasso di pancetta.È meglio servirlo immediatamente per godere della consistenza croccante del cavolfiore arrostito e del formaggio fuso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.