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Nachos Carichi

Costo $25, salva $35

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 20 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Base

    • Spray da cucina
    • 🌮 1 confezione (18 once) di chips di tortilla

  • Carne

    • 1 ½ libbre di carne macinata cotta, condita con spezie messicane

  • Verdure

    • 1 lattina (15 once) di fagioli neri, scolati
    • 3 peperoncini jalapeno medi, tagliati sottilmente
    • ¼ testa di lattuga iceberg, tritata
    • 2 gambi di cipollotti, tritati

  • Condimenti

    • 3 tazze di pico de gallo
    • 1 tazza di panna acida
    • 1 cucchiaio di acqua, o secondo necessità

  • Formaggio

    • 🧀 1 confezione (16 once) di formaggio Cheddar medio grattugiato
    • 3 tazze di salsa queso blanco, riscaldata

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400°F (200°C) e ungere una teglia con spray da cucina.

2

Disponi uno strato di chips di tortilla sulla teglia. Cospargi metà della carne cotta sopra le chips, quindi aggiungi uno strato con 1/3 dei fagioli, peperoncini jalapeno, pico de gallo e formaggio Cheddar; versa 1/3 di salsa queso blanco sopra.

3

Ripeti gli strati iniziando nuovamente con le chips e finendo con la salsa queso blanco. Copri la teglia con carta stagnola.

4

Inforna nel forno preriscaldato per 20 minuti, poi rimuovi la stagnola e inforna per altri 5 minuti.

5

Togli dal forno e trasferisci i nachos su un vassoio. Aggiungi sopra lattuga tritata, fagioli rimanenti, peperoncini jalapeno e pico de gallo.

6

Diluisci la panna acida con acqua sufficiente e versala sui nachos. Versa la restante salsa queso blanco sopra e cospargi con cipollotti tritati. Disponi chips di tortilla extra intorno al bordo del vassoio per presentazione.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

509

Calorie

  • 23g
    Proteine
  • 27g
    Carboidrati
  • 34g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa pico de gallo fresco per sapori più vivaci.Per un extra di spezie, aggiungi altri peperoncini jalapeno affettati o condisci con salsa piccante.Servi immediatamente per una consistenza e freschezza ottimali.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.