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CookGo
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Budino di Mais Ricco

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Carne

    • 🥓 6 fette di pancetta
  • Latticini

    • 🧈 1/2 tazza di burro
    • 🍼 1 tazza di panna acida
    • 🧀 2 tazze di formaggio Monterey Jack grattugiato
  • Verdura

    • 🌽 1 scatola (15 once) di mais, scolato
    • 🌽 1 scatola di mais cremoso
  • Uovo

    • 🥚 1 uovo grande
  • Condimento

    • 🧂 1 cucchiaino di condimento Cajun
  • Cereale

    • 1 scatola (8,5 once) di miscela per muffin al mais (come Jiffy)

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungi leggermente una teglia da 9x13 pollici.

2

Cuoci la pancetta in una padella a fuoco medio, girandola occasionalmente, fino a quando non diventa croccante, circa 7 minuti. Sbriciola quando si è raffreddata abbastanza da poter essere maneggiata e metti da parte. Conserva 2 cucchiai di grasso di pancetta.

3

Aggiungi il grasso di pancetta conservato in una ciotola capiente; aggiungi burro, miscela per muffin al mais, mais, mais cremoso, cipolle verdi, uovo, panna acida, formaggio grattugiato e condimento Cajun e mescola per combinare. Versa nella teglia preparata.

4

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando non diventa leggermente dorato e torna indietro quando toccato leggermente vicino al centro, circa 45 minuti. Lascia riposare per 5 minuti prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

771

Calorie

  • 23g
    Proteine
  • 68g
    Carboidrati
  • 47g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi sostituire il formaggio Monterey Jack con cheddar o un mix messicano per un profilo di sapore diverso.Assicurati che la pancetta sia cotta in modo uniforme girandola spesso durante la frittura.Lascia raffreddare leggermente il budino per una migliore consistenza di taglio e servizio.Questo piatto si abbina bene come contorno con barbecue o carne arrosto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.