Lite Brocamole
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Porzioni
- $5
Lite Brocamole
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥑 1 avocado, sbucciato e privato del nocciolo
- 🥦 1 grande testa di broccoli freschi
- 🧅 2 cucchiai di cipolla rossa, tritata finemente
- 🧄 4 spicchi d'aglio, tritati finemente
- 🍋 2 cucchiai di succo di lime
- 1 cucchiaio di salsa piccante
- 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato
- 🧂 Sale q.b.
PASSI
Bollire o cuocere a vapore i broccoli fino a quando non saranno molto morbidi.
In una ciotola capiente, schiacciare i broccoli con l'avocado.
Mescolare le cipolle, l'aglio, il succo di lime, la salsa piccante e il coriandolo fino a ottenere una consistenza simile a quella delle patate schiacciate.
Aggiustare di sale a piacere.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
30
Calorie
- 1gProteine
- 3gCarboidrati
- 2gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa più succo di lime per rendere l'intingolo più acidulo.Se preferisci una consistenza più liscia, frulla i broccoli e l'avocado in un robot da cucina.Servi con nachos, bastoncini di verdura o usalo come topping per tacos o nachos.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.