
Pasta Primavera Leggera
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porzioni
- $10
Pasta Primavera Leggera
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 1 confezione (16 once) di pasta penne (come Barilla® Plus)
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 1 zucchina gialla, affettata e tagliata a quarti
- 1 zucchina, affettata e tagliata a quarti
- ½ cucchiaino di aglio tritato
- ½ bottiglia (16 once) di condimento leggero al Parmigiano e pepe (come Cains®)
- Sale e pepe nero macinato a piacere
PASSI
Portate a ebollizione una pentola capiente di acqua leggermente salata. Aggiungete i penne e cuocete, mescolando di tanto in tanto, fino a quando saranno teneri ma ancora al dente, per circa 11 minuti. Scolate e trasferite in una ciotola.
Nel frattempo, scaldate una padella a fuoco medio. Aggiungete l'olio d'oliva e fatelo scaldare per circa 30 secondi. Aggiungete la zucchina gialla, la zucchina e l'aglio e saltate in padella fino a quando non saranno teneri, per circa 5 minuti. Condite leggermente con sale e pepe.
Aggiungete le verdure saltate alla pasta cotta, versate il condimento e mescolate per amalgamare. Servite caldo o freddo.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
292
Calorie
- 8gProteine
- 48gCarboidrati
- 8gGrassi
💡 Suggerimenti
Potete usare altri tipi di pasta come i fusilli o i fiocchi per variare.Questo piatto funziona benissimo come opzione per la preparazione dei pasti; potete conservarlo in frigorifero fino a 3 giorni.Aggiungete altre verdure o proteine come pollo a dadini o tofu per aumentare la varietà nutrizionale.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.