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Cotolette di Tonno Leggere e Croccanti

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🐟 2 scatole di tonno
    • 🧅 1/4 di cipolla, finemente tritata
    • 🥕 Una piccola quantità di carota, finemente tritata
    • 🧅 1 gambo di cipollotto, finemente tritato
    • 🥚 1 uovo
    • 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato

  • Condimenti

    • Una piccola quantità di pepe
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

PASSI

1

Sminuzzare il tonno in scatola usando mani pulite o guanti.

2

Tritare finemente cipolla, carota e cipollotto. Puoi usare verdure avanzate dal frigo.

3

Saltare leggermente la cipolla tritata in una padella asciutta a fuoco medio per ridurre l'umidità.

4

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene. Regolare la consistenza con pangrattato o amido se il composto è troppo morbido.

5

Formare il composto in polpette spesse e rotonde.

6

Ricoprire le polpette di farina, poi uovo e infine pangrattato.

7

Conservare le polpette nel congelatore per un uso successivo o cuocere immediatamente.

8

Cuocere le polpette in padella fino a doratura su entrambi i lati per ridurre l'assorbimento di olio rispetto alla frittura profonda.

9

Servire con la tua salsa preferita.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

350

Calorie

  • 25g
    Proteine
  • 20g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa pangrattato o amido per regolare la consistenza del composto.La cottura in padella è più salutare della frittura profonda e riduce l'assorbimento di olio.Conserva le polpette crude nel congelatore per pasti veloci in seguito.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.