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Biscotti al Limone Spritz

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🧈 1 tazza di burro, ammorbidito
    • 1 (3 once) confezione di formaggio cremoso, ammorbidito
    • 🧂 1 tazza di zucchero bianco
    • 🥚 1 tuorlo d'uovo
    • 🍋 1 ½ cucchiaini di scorza di limone finemente grattugiata
    • 1 cucchiaino di estratto di limone
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🌾 2 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius.

2

Monta insieme burro e formaggio cremoso in una ciotola usando un mixer elettrico fino ad ottenere una crema. Incorpora lo zucchero fino a che non diventa leggero e spumoso. Aggiungi il tuorlo d'uovo, la scorza di limone, l'estratto di limone e la vaniglia. Mescola bene. Aggiungi gradualmente farina e sale fino a combinare l'impasto.

3

Modella l'impasto in piccoli cilindri; inserisci un cilindro in una pressa per biscotti e premilo su teglie da forno non unte. Ripeti con i restanti cilindri di impasto.

4

Cuoci nel forno preriscaldato fino a doratura leggera, da 12 a 14 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

82

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 9g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa scorza di limone appena grattugiata per il miglior sapore.Raffredda leggermente l'impasto se diventa troppo morbido da lavorare nella pressa per biscotti.Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerli freschi fino a una settimana.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.