env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pancake al Limone e Semi di Papavero

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti di base

    • 🍬 1 cucchiaio di zucchero bianco
    • 🍋 1 cucchiaio di scorza di limone, o più a piacere
    • 5 cucchiaini di semi di papavero
    • 🥚 1 uovo grande
    • 🧈 3 cucchiai di burro
    • 🍋 3 cucchiai di succo di limone
    • 🥛 1 tazza di latte
    • 1 1/2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 1 cucchiaino di sale kosher
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio

PASSI

1

Unisci lo zucchero e la scorza di limone, e mescola per combinare. Lascia riposare per circa 15 minuti.

2

Mescola insieme in una ciotola separata la farina, il sale, il lievito e il bicarbonato. Metti da parte.

3

Aggiungi i semi di papavero, l'uovo e il burro fuso alla ciotola di zucchero, e mescola accuratamente. Aggiungi il succo di limone, il latte e il composto di farina. Mescola delicatamente fino a quando la farina non scompare. Lascia riposare l'impasto per 10-15 minuti prima dell'uso.

4

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio, e ungila generosamente con burro fuso o olio vegetale.

5

Versa circa 1/3 di tazza di impasto nella padella per ogni pancake, e cuoci finché alcune bolle iniziano a scoppiare sulla superficie, 3-4 minuti. Girali e cuoci il secondo lato per 3-4 minuti. Servi immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

779

Calorie

  • 22g
    Proteine
  • 122g
    Carboidrati
  • 29g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Lascia riposare l'impasto per almeno 10 minuti per assicurarti pancake soffici.Usa un mestolo o una tazza misuratrice per ottenere pancake di dimensioni uniformi.Servi con fette di limone fresco e zucchero a velo per una bella presentazione.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.