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CookGo
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Salsa per pasta al limone

Costo $9, salva $6

Fonte: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 5 Porzioni
  • $9

INGREDIENTI

  • Base

    • 1 tazza di brodo di manzo
    • 🥛 1 tazza di panna da montare
    • 🧈 4 cucchiai di burro

  • Aroma di agrumi

    • 🍋 2 cucchiai di succo di limone fresco
    • 🍋 1 cucchiaino di scorza di limone
    • 🍈 1 cucchiaino di scorza di lime grattugiata

  • Pasta

    • 🍝 250 grammi di pasta cruda

PASSI

1

Unisci brodo, panna e burro in una grande padella o tegame. Porta a ebollizione a fuoco medio; cuoci fino a quando il liquido si riduce di circa la metà. Aggiungi il succo di limone, la scorza di limone e la scorza di lime. Metti da parte la salsa.

2

Porta a ebollizione una pentola grande di acqua leggermente salata. Aggiungi la pasta e cuoci fino a quando sarà tenera ma ancora al dente, 8-10 minuti; scola.

3

Aggiungi la pasta alla salsa e mescola bene fino a quando non è ben ricoperta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

412

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 33g
    Carboidrati
  • 28g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un'opzione non vegetariana, aggiungi cubetti di pollo cotto alla pasta.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldare sul fornello con un goccio di latte o panna.Per aggiungere verdure, unisci broccoli cotti, spinaci o piselli.Usa scorza di limone grattugiata fresca per un aroma di agrumi intenso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.