Zuppa di mais avanzata
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Porzioni
- $12
Zuppa di mais avanzata
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
- 🧈 1 cucchiaio di burro
- 🧅 1 grande cipolla gialla, tritata
- 🧂 1 cucchiaino di sale kosher
- 🥓 2 fette di pancetta, tritate
- 2 coste di sedano, tritate
- 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
- 🌽 1 confezione (16 once) di mais surgelato
- 4 tazze di brodo di pollo
- 🥛 3/4 di tazza di panna fresca
- 🍗 1 1/2 tazze di pollo cotto avanzato o altra proteina
- 1 cucchiaio di coriandolo tritato o altra guarnizione
PASSI
Scaldare il burro in una pentola per zuppa a fuoco basso fino a quando non si scioglie. Aumentare il fuoco a medio-basso, aggiungere la cipolla e il sale, e cuocere mescolando fino a quando la cipolla non diventa traslucida, circa 5 minuti.
Incorporare la pancetta, il sedano e l'aglio; cuocere mescolando fino a quando la pancetta non diventa croccante, circa 5 minuti.
Aggiungere il mais surgelato e il brodo di pollo nella pentola della zuppa; aumentare il fuoco a medio e lasciar sobbollire per 20 minuti.
Incorporare la panna e il pollo cotto. Cuocere fino a quando non è caldo, circa 5 minuti. Servire in ciotole e guarnire con coriandolo o altra guarnizione.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
547
Calorie
- 26gProteine
- 44gCarboidrati
- 32gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa proteine avanzate come tacchino, prosciutto o tofu per una variante unica.Per una versione vegetariana, sostituisci il brodo di pollo con brodo vegetale ed elimina la pancetta.Congela le porzioni non utilizzate fino a 3 mesi.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.