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Pierogi pigri

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 1,36 kg di crauti
    • 🧅 1 cipolla, tritata
    • 🍝 450 g di pasta rotini cruda
    • 🍄 450 g di funghi freschi, tritati
  • Latticini e condimenti

    • 🧈 225 g di burro
    • 2 lattine (10,75 once) di zuppa condensata di funghi

PASSI

1

Mettere i crauti e la cipolla in una grande padella a fuoco medio-basso con abbastanza acqua da coprire. Lasciar sobbollire per 1 ora, o fino a quando la maggior parte dell'acqua non si è consumata.

2

Portare a ebollizione una pentola grande di acqua leggermente salata. Aggiungere i rotini e cuocere per 8-10 minuti o fino a quando saranno al dente; scolare.

3

In una padella media a fuoco medio, saltare i funghi in 2 cucchiai di burro per circa 5 minuti.

4

Mescolare il burro rimanente, la pasta cotta e la zuppa di funghi nella miscela di crauti. Cuocere e mescolare per 15 minuti, o fino a quando non sarà ben riscaldato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

529

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 58g
    Carboidrati
  • 29g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se servito come avanzo, aggiungere un po' d'acqua prima di riscaldare per ripristinare l'umidità.Per sapori più intensi, lasciare riposare la casseruola prima di servire.Facoltativamente, guarnire con formaggio grattugiato per una maggiore cremosità.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.