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Ravioli con Gonna di Pizzo

Costo $4.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Porzioni
  • $4.5

INGREDIENTI

  • Per la pastella

    • 💧 1/3 di tazza di acqua
    • 🍞 2 cucchiaini di farina per tutti gli usi
    • 🧂 1/8 di cucchiaino di sale

  • Per friggere

    • 🛢 4 cucchiaini di olio vegetale
    • 1/4 di cucchiaino di olio di sesamo

PASSI

1

Mescolare accuratamente acqua, farina e sale in una ciotola piccola per creare una pastella; mettere da parte.

2

Aggiungere olio vegetale e olio di sesamo in una padella antiaderente e posizionarla a fuoco medio-alto.

3

Disporre i ravioli nella padella con il lato piatto verso il basso in un motivo circolare. Coprire e lasciar dorare per circa 3 minuti una volta che inizia a sfrigolare.

4

Sbattere la pastella e versarla intorno ai ravioli. Ridurre il fuoco a medio e cuocere fino a quando l'umidità si sarà evaporata e la gonna di pizzo sarà croccante e dorata. Allentare delicatamente i bordi se si attaccano.

5

Togliere dal fuoco e usare un piatto per capovolgere delicatamente i ravioli. Servire immediatamente con salsa per intingere.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

778

Calorie

  • 16g
    Proteine
  • 104g
    Carboidrati
  • 33g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati di utilizzare una buona padella antiaderente per evitare che si attacchino e ottenere la perfetta gonna di pizzo.Per un sapore aggiunto, sostituisci l'acqua nella pastella con del brodo.Per risparmiare tempo, usa ravioli surgelati preconfezionati.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.