Insalata di cetrioli stile coreano
Costo $3.5, salva $5
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $3.5
Insalata di cetrioli stile coreano
Costo $3.5, salva $5
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $3.5
INGREDIENTI
Condimento
- ¼ di tazza di aceto bianco
- 🧂 ¼ di cucchiaino di pepe nero
- 🌶 ½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso
- 1 cucchiaino di olio vegetale
Verdure
- 🌰 2 cucchiai di semi di sesamo
- 🥒 1 cetriolo, affettato sottile
- 🧅 ½ cipolla verde, affettata
- ½ carota, tagliata a julienne
PASSI
In una ciotola media, mescolare insieme l'aceto, il pepe nero e i fiocchi di peperoncino rosso.
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio-alto. Aggiungi i semi di sesamo e riduci il fuoco a medio.
Cuoci fino a quando i semi non diventano marroni, circa 5 minuti. Rimuovi i semi con un cucchiaio forato e mescolali nel composto di aceto.
Aggiungi il cetriolo, le cipolle verdi e la carota. Copri e metti in frigorifero per almeno 5 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
98
Calorie
- 3gProteine
- 8gCarboidrati
- 7gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una consistenza croccante, conserva l'insalata in frigorifero per un tempo maggiore prima di servirla.Accompagna questo piatto con bulgogi o carni grigliate per un pasto equilibrato.Usa cetrioli freschi e sodi per la migliore consistenza.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.