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Insalata di tofu piccante coreana

Costo $8, salva $4

Fonte: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 1 blocco di tofu morbido
    • 2 cucchiai di pasta di peperoncino coreano
    • 1 cucchiaio di olio di sesamo

  • Verdure

    • 🥒 1 cetriolo tagliato a julienne
    • 🥕 1/2 tazza di carote grattugiate

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di salsa di soia
    • 1/2 cucchiaino di zucchero
    • 1 cucchiaino di semi di sesamo

PASSI

1

Taglia il tofu morbido a pezzi piccoli e sistemalo su un piatto.

2

Mescola pasta di peperoncino coreano, olio di sesamo, salsa di soia e zucchero in una ciotola.

3

Posiziona cetriolo e carote tagliati a julienne accanto al tofu come guarnizione.

4

Versa uniformemente la miscela sulla tofu e sulle verdure.

5

Cospargi con semi di sesamo per decorare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

95

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Prepara la miscela di salsa in anticipo e conservala in frigo per comodità.Usa salsa di soia senza zucchero per ridurre ulteriormente le calorie.Scegli tofu con una consistenza leggermente più soda per mantenerne meglio la forma.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.