Soffritto di funghi Pleurotus e burro alla salsa di soia
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 Porzioni
- $5
Soffritto di funghi Pleurotus e burro alla salsa di soia
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🍄 2 funghi Pleurotus
- 🧈 30g di burro
- Una manciata di verdure a foglia tenera
Ingredienti per la salsa
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di mirin
- 1/2 cucchiaio di oligosaccaride
PASSI
Elimina i gambi e le cappelle dei funghi Pleurotus, quindi tagliali in 3-4 pezzi.
Incidi entrambi i lati dei pezzi di fungo con tagli superficiali.
Sciogli il burro in una padella a fuoco medio.
Cuoci i funghi nel burro fino a doratura.
Riduci il fuoco al minimo, aggiungi gli ingredienti della salsa e lascia sobbollire finché i funghi non risultano glassati.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
250
Calorie
- 5gProteine
- 10gCarboidrati
- 20gGrassi
💡 Suggerimenti
Servi con verdure a foglia tenera per un contrasto fresco.Puoi sostituire l'oligosaccaride con miele o zucchero se non disponibile.Accompagna questo piatto con riso o noodles per un pasto completo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.