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Kimchi e pancetta di maiale saltati

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Carne

    • 1 kg di pancetta di maiale

  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla
    • 1 cipollotto
    • 2 tazze di kimchi

  • Condimenti

    • 2 cucchiai di gochujang
    • 🧄 4 cucchiai di aglio tritato
    • 🍬 4 cucchiai di zucchero
    • 6 cucchiai di polvere di peperoncino
    • 4 cucchiai di salsa di soia

PASSI

1

Tagliare la cipolla e il cipollotto in pezzi di dimensioni adeguate.

2

Preparare il composto di condimento con gochujang, aglio, zucchero, polvere di peperoncino e salsa di soia.

3

Tagliare la pancetta di maiale in pezzi delle dimensioni di un boccone.

4

Saltare la pancetta di maiale in una padella o wok fino a quando non sarà leggermente dorata.

5

Aggiungere il kimchi, il cipollotto e la cipolla nella padella.

6

Aggiungere il composto di condimento preparato e saltare tutto insieme.

7

Cuocere fino a quando tutto è ben combinato e riscaldato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 25g
    Proteine
  • 20g
    Carboidrati
  • 30g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa del kimchi fresco per un sapore acidulo.Servi con riso al vapore per un pasto completo.Regola la polvere di peperoncino per il livello di piccantezza desiderato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.