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Biscotti del Kentucky

Costo $5, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 ½ cucchiaini di lievito in polvere
    • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 1 pizzico di sale
    • 🍚 1 cucchiaio di zucchero bianco

  • Ingredienti umidi

    • 🧈 ½ tazza di burro
    • 🥛 ¾ tazza di latticello

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400 gradi F (200 gradi C).

2

In una ciotola, mescola la farina, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio, il sale e lo zucchero. Incorpora il burro fino a ottenere un composto simile a briciole grossolane. Aggiungi il latticello.

3

Trasferisci l'impasto su una superficie leggermente infarinata, impasta per 2 minuti e trasferisci su una teglia non ingrassata. Stendi in un quadrato di 6x6 pollici e taglia in 12 sezioni uguali. Non separare.

4

Cuoci nel forno preriscaldato per 15 minuti, o fino a quando un coltello inserito nel quadrato non esce pulito. Separa in biscotti e servi caldi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

154

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi questi biscotti caldi con burro, marmellata o miele per aggiungere sapore.Evita di impastare troppo per mantenere i biscotti leggeri e soffici.Per ottenere una finitura dorata, spennella delicatamente la parte superiore dei biscotti con burro fuso prima della cottura.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.