Kefta
Costo $20, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 10 Porzioni
- $20
Kefta
Costo $20, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 10 Porzioni
- $20
INGREDIENTI
Verdure
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, tritato
- 🧅 3 cipolle medie, finemente tritate
- 🍅 1 pomodoro medio, affettato
Carne
- 1 ½ libbre di agnello macinato
Condimento
- 2 cucchiaini di noce moscata in polvere
- 1 ½ cucchiaini di scorza di limone grattugiata
- 🧂 2 cucchiaini di sale
Latticini
- 🧈 ¼ di tazza di burro, ammorbidito
PASSI
Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
In una ciotola grande, mescola insieme il prezzemolo, le cipolle, l'agnello, la noce moscata, la scorza di limone, il sale e il burro fino a ottenere un composto omogeneo. Usa le mani per ottenere i migliori risultati.
Metti il composto in una teglia da forno o forma un rotolo alto 2 pollici su una teglia con bordi. Disponi le fette di pomodoro sopra.
Cuoci scoperto per 50 minuti nel forno preriscaldato, fino a quando non è più rosa e la temperatura interna raggiunge almeno 160 gradi F (72 gradi C).
Servi con pane pita o riso.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
192
Calorie
- 12gProteine
- 4gCarboidrati
- 14gGrassi
💡 Suggerimenti
Assicurati di tritare finemente il prezzemolo e le cipolle per una consistenza liscia nel rotolo.Servi con una salsa tzatziki per un sapore aggiuntivo.Questo piatto si abbina bene con un'insalata mediterranea per un pasto completo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.