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Proprio come il Chili di Wendy's

Costo $25, salva $35

Fonte: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 10 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Base

    • 2 cucchiai di olio d'oliva
    • 🥩 1 chilo di carne macinata

  • Vegetables

    • 🥬 2 coste di sedano, tritate
    • 🧅 1 cipolla, tritata
    • 1 peperone verde, tritato

  • Canned Goods

    • 🍅 3 (400 grammi) scatole di pomodori stufati
    • 1 (400 grammi) scatola di salsa di pomodoro
    • 1 (280 grammi) scatola di pomodori a cubetti con peperoncini verdi (come RO*TEL)
    • 💧 1 tazza di acqua
    • 2 (35 grammi) bustine di condimento per chili (come McCormick® Mild Chili Seasoning Mix)
    • 1 (400 grammi) scatola di fagioli rossi, non scolati
    • 1 (400 grammi) scatola di fagioli pinto, non scolati

  • Seasonings

    • 🧂 sale e pepe nero macinato a piacere
    • 1 cucchiaio di aceto bianco, o più a piacere

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Scalda l'olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio-alto. Premi la carne macinata nell'olio caldo per formare un'unica grande polpetta; lascia che il fondo si rosoli per 8-10 minuti.

3

Mescola e sbriciola la carne rosolata. Continua a cuocere finché non è più rosa, circa 5 minuti.

4

Aggiungi sedano, cipolla e peperone nella carne e cuoci finché la cipolla non diventa traslucida, circa 5 minuti.

5

Versa i pomodori stufati, la salsa di pomodoro, i pomodori a cubetti con peperoncini verdi e l'acqua.

6

Sbriciola i pezzi grandi di pomodori stufati.

7

Incorpora il condimento per chili. Aggiungi fagioli rossi e pinto. Condisci con sale e pepe.

8

Porta ad ebollizione, poi abbassa il fuoco al minimo e lascia sobbollire per 1 ora.

9

Mescola l'aceto nel chili appena prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

326

Calorie

  • 23g
    Proteine
  • 29g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi ricoperto con cipolle bianche finemente tritate per un extra croccantezza.Il formaggio grattugiato è un ottimo topping per un sapore aggiuntivo.Il chili ha un sapore migliore il giorno successivo poiché i sapori si fondono insieme—ottimo per la preparazione dei pasti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.