Gamberoni Giganti e Asparagi
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Porzioni
- $10
Gamberoni Giganti e Asparagi
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Verdure
- 2 tazze di acqua
- 🌿 2 mazzi di asparagi, puliti e tagliati a pezzi di 1 pollice
Proteine
- 🦐 24 grandi gamberi freschi, sbucciati, privati dell'intestino e tagliati a metà per lunghezza
Condimenti
- 2 cucchiaini di radice di zenzero fresca tritata
- 🧂 3 cucchiai di salsa di soia
- 🍬 2 cucchiaini di zucchero granulare
- 1 cucchiaino di sherry secco
- 🧂 sale q.b.
Oli e Grassi
- 2 cucchiai di olio vegetale
PASSI
In una pentola media, portate a ebollizione due tazze di acqua. Cuocete gli asparagi nell'acqua bollente per 3 minuti. Scolate, conservando 2 cucchiai di liquido.
Scaldate l'olio in una padella a fuoco medio-alto. Saltate i pezzi di gamberi fino a quando il colore cambia, circa 3-5 minuti.
Aggiungete gli asparagi con il liquido riservato e condite con zenzero, salsa di soia, zucchero, sherry e sale a piacere. Continuate a cuocere per altri 5 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
107
Calorie
- 9gProteine
- 8gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
Usate asparagi freschi per il miglior sapore e consistenza.Per risparmiare tempo, acquistate gamberi già sbucciati e privati dell'intestino dal vostro negozio di alimentari locale.Servite con riso o noodles al vapore per un pasto più sostanzioso.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.