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Guacamole Nuovo Messicano di Julia

Costo $10, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Principale

    • 🥑 2 avocado maturi
    • 🧀 1 confezione (8 once) di formaggio cremoso, ammorbidito
  • Verdure e Peperoni

    • 🍅 2 pomodori Roma, tritati
    • 4 peperoncini serrano, tritati finemente
    • 3 peperoncini jalapeno, tritati finemente
    • 2 cucchiai di peperoncini verdi Hatch tritati finemente (opzionale)
    • 3 peperoncini gialli piccanti, tritati finemente (opzionale)
  • Condimenti e Additivi

    • 🍋 1 lime, spremuto
    • 🧄 1 cucchiaino di aglio in polvere, o altro a piacere
    • 5 gocce di salsa piccante (come Tabasco®)
    • 🧂 Sale a piacere

PASSI

1

Togliete il nocciolo dagli avocado e metteteli in una ciotola con il formaggio cremoso. Schiacciate insieme fino a ottenere un composto ben amalgamato.

2

Aggiungete i pomodori e i peperoni al composto e mescolate bene.

3

Incorporate il succo di lime, l'aglio in polvere, la salsa piccante e il sale.

4

Mettete in frigorifero per almeno 20 minuti prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

195

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 9g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usate avocado maturi per assicurare una consistenza cremosa.Mettete in frigorifero il guacamole per permettere ai sapori di fondersi adeguatamente.Per un tocco più piccante, aggiungete più salsa piccante o lasciate alcuni semi di peperoncino.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.