Jen's Jambalaya
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $10
Jen's Jambalaya
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Base
- 2 cucchiai di margarina o burro
- 🧅 ¼ di tazza di cipolla tritata
- ⅓ di tazza di sedano tritato
- ¼ di tazza di peperone verde tritato
Liquidi e Condimenti
- 🍅 1 (14,5 once) lattina di pomodori a cubetti
- 1 ½ tazze di brodo di pollo
- 1 cucchiaino di basilico secco
- ¼ di cucchiaino di aglio in polvere
- ¼ di cucchiaino di pepe nero
- ¼ di cucchiaino di salsa piccante
- 1 foglia di alloro
Cereali
- ⅔ di tazza di riso bianco a chicco lungo
Proteine
- 🍗 ⅔ di tazza di petto di pollo cotto e tagliato a dadini
- ⅔ di tazza di salsiccia italiana cotta e sbriciolata
- 🍤 ⅔ di tazza di gamberi cotti e sbucciati
PASSI
Fai sciogliere la margarina in una grande padella a fuoco medio. Aggiungi cipolla, sedano e peperone verde; cuoci fino a quando non si ammorbidiscono, circa 5 minuti.
Versa i pomodori a cubetti, il brodo di pollo e il riso; condisci con basilico, aglio, pepe, salsa piccante e foglia di alloro. Porta a ebollizione a fuoco medio-alto, poi abbassa il fuoco a medio-basso, copri e lascia sobbollire finché il riso è cotto, circa 20 minuti.
Una volta che il riso è cotto, aggiungi pollo, salsiccia e gamberi. Lascia sobbollire per alcuni minuti fino a quando non si sono riscaldati. Rimuovi la foglia di alloro prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
375
Calorie
- 21gProteine
- 32gCarboidrati
- 17gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore aggiunto, rosola la salsiccia fino a renderla leggermente croccante prima di aggiungerla al piatto.Sentiti libero di regolare il livello di spezie aumentando o diminuendo la quantità di salsa piccante.Sostituisci i gamberi con capesante o gamberi d'acqua dolce per una variante.Usa pomodori freschi invece di quelli in scatola per un gusto più fresco.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.