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CookGo
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Cosce di pollo Teriyaki alla giapponese

Costo $12, salva $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍗 2 cosce di pollo

  • Condimenti

    • 🧂 3 cucchiai di salsa di soia
    • 🍬 2 cucchiai di zucchero
    • 🍶 2 cucchiai di mirin
    • 1 cucchiaino di zenzero tritato
    • 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato

PASSI

1

Disossa le cosce di pollo e asciugale con carta da cucina.

2

Mescola salsa di soia, zucchero, mirin, zenzero e aglio per preparare la salsa teriyaki.

3

Scalda una padella, metti le cosce di pollo con la pelle rivolta verso il basso e rosolale fino a doratura. Gira le cosce e completa la cottura.

4

Aggiungi la salsa teriyaki e lasciala ridurre a fuoco medio, mescolando per rivestire uniformemente le cosce.

5

Taglia le cosce di pollo a pezzi e servi con riso.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

550

Calorie

  • 40g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 35g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Accompagna il piatto con riso bianco e zuppa di miso per un sapore autentico.Diminuisci la quantità di zucchero se preferisci un sapore più salato.Marinare le cosce di pollo in anticipo migliorerà il sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.