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Insalata di cetrioli e pomodori stile giapponese

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥒 1 cetriolo
    • 🍅 1 pomodoro maturo
    • 🧂 Pizzico di sale

  • Condimento

    • 🍬 2 cucchiaini di zucchero
    • 🌰 2 cucchiai di semi di sesamo macinati
    • 2 cucchiaini di aceto di riso
    • 1 cucchiaio di salsa di soia
    • 1 cucchiaino di olio di sesamo

PASSI

1

Lavare accuratamente il cetriolo e il pomodoro. Rimuovere la buccia ruvida dalla superficie del cetriolo.

2

Taglia il cetriolo a metà ed elimina i semi.

3

Taglia il cetriolo a pezzi di 1,5 cm.

4

Cospargere un pizzico di sale sulle fette di cetriolo e lasciarle riposare per 10 minuti.

5

Asciugare le fette di cetriolo con un tovagliolo di carta.

6

Mettere le fette di cetriolo in una ciotola.

7

Tagliare il pomodoro in quarti ed eliminare i semi.

8

Prepara il condimento mescolando zucchero, semi di sesamo macinati, aceto di riso, salsa di soia e olio di sesamo.

9

Unisci le fette di cetriolo e pomodoro nella ciotola.

10

Versa il condimento sopra le verdure e mescola delicatamente.

11

Trasferisci l'insalata su un piatto da portata.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

120

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa pomodori freschi e maturi per il miglior sapore.Regola lo zucchero e l'aceto in base alle tue preferenze di gusto.Questa insalata si abbina bene con piatti alla griglia o riso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.