Salsa Jalapeno
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 25 Porzioni
- $5
Salsa Jalapeno
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 25 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 10 peperoncini jalapeno freschi
- 🍅 2 pomodori
- 🧅 1 cipolla bianca, tagliata in quarti
- ¼ di tazza di coriandolo fresco tritato
- 2 spicchi d'aglio, schiacciati
- 🍋 1 lime, spremuto
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
PASSI
Mettere i peperoncini jalapeno in una pentola con abbastanza acqua per coprirli. Portare a ebollizione. Cuocere a fuoco lento finché i peperoncini non si ammorbidiscono e iniziano a perdere lucentezza, circa 10-12 minuti. Rimuovere i peperoncini con un mestolo forato, tagliare le punte e metterli in un frullatore.
Aggiungere i pomodori nella pentola e far bollire per 2-3 minuti per allentare la buccia. Sbucciare i pomodori e aggiungerli al frullatore.
Mettere la cipolla, il coriandolo, l'aglio, il succo di lime, il sale e il pepe nero nel frullatore con i peperoncini e i pomodori. Frullare fino alla consistenza desiderata.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
7
Calorie
- 0gProteine
- 2gCarboidrati
- 0gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un gusto più piccante, includere i semi di jalapeno nel frullatore.Servire con nachos o usare come condimento per uova strapazzate.Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.