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Jalapeno Poppers II

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 5 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Oli e Grassi da Cucina

    • 1 litro di olio per friggere

  • Verdure

    • 10 peperoncini jalapeno

  • Formaggi e Latticini

    • 1 tazza di formaggio cremoso ammorbidito

  • Erbe e Spezie

    • 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato
    • 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato
    • 🧂 Sale a piacere
    • Pepe a piacere

  • Uova

    • 🥚 3 uova sbattute

  • Pangrattato

    • 1 tazza di pangrattato condito stile italiano

PASSI

1

Preriscalda il grill.

2

Riscalda l'olio in una grande pentola pesante fino a 375°F (190°C).

3

Disponi i jalapenos su una teglia e grilla per circa 5 minuti, girandoli una volta, fino a quando leggermente dorati. Poi mettili in un piccolo contenitore ermetico.

4

In una ciotola, mescola insieme formaggio cremoso, coriandolo, aglio, sale e pepe.

5

Metti le uova e il pangrattato in ciotole separate.

6

Sbuccia la pelle e i gambi dei jalapenos, taglia le parti superiori e rimuovi i semi. Farcisci ogni jalapeno con quantità uguali del composto di formaggio cremoso.

7

Passa i jalapenos farciti nelle uova e ricopri con il pangrattato.

8

Friggi i jalapenos impanati in lotti per circa 5 minuti fino a doratura. Scola su carta assorbente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

460

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 20g
    Carboidrati
  • 38g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Abbina questi poppers con gelatina di prugne o gelatina di jalapeno per una salsa perfetta.Assicurati che l'olio mantenga una temperatura costante di 375°F per una frittura uniforme.Indossa i guanti quando maneggi i jalapenos per evitare irritazioni o ustioni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.