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Salsa di Mirtilli Rossi e Jalapeño

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Liquido

    • 💧 1 tazza di acqua
    • ½ tazza di sherry

  • Dolcificanti

    • 🧂 1 tazza di zucchero bianco

  • Frutta

    • 🍒 1 (12 once) confezione di mirtilli rossi freschi, sciacquati e scolati

  • Verdure

    • 3 peperoncini jalapeño medi, privati dei semi e tritati

  • Condimenti / Spezie

    • 🍋 2 cucchiaini di succo di limone

PASSI

1

Raccogli gli ingredienti.

2

Mescolare l'acqua e lo zucchero insieme in una pentola a fuoco medio fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto e il composto inizierà a bollire.

3

Aggiungere i mirtilli rossi, i peperoncini jalapeño e il succo di limone; riportare a ebollizione.

4

Ridurre il calore a una leggera ebollizione e cuocere, mescolando occasionalmente, finché i mirtilli rossi non si saranno disfatti e la salsa sarà addensata.

5

Incorporare lo sherry.

6

Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare a temperatura ambiente. Servire o trasferire in un contenitore di vetro, coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

132

Calorie

  • 0g
    Proteine
  • 33g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una salsa più piccante, lasciare alcuni semi di jalapeño.Questa salsa si abbina magnificamente con il tacchino o come topping creativo per i dessert.Preparala in anticipo e conservalo in frigo per un massimo di una settimana.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.