Polpettone Speciale di Jackie
Costo $12.5, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porzioni
- $12.5
Polpettone Speciale di Jackie
Costo $12.5, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porzioni
- $12.5
INGREDIENTI
Main
- 🥩 450 grammi di carne macinata di manzo
- 🥚 2 uova, sbattute
- 1 tazza di pangrattato panko
- ¾ di tazza di ketchup, diviso
- 1 cucchiaio di miscela di condimenti senza sale
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- 1 cucchiaio di cipolla in polvere
- 🧂 Sale a piacere
- Pepe nero macinato fresco a piacere
PASSI
Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius. Ungi leggermente una teglia da forno.
Metti la carne macinata, le uova, il pangrattato e 1/2 tazza di ketchup in una ciotola grande. Mescola con le mani e condisci con la miscela di condimenti senza sale, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il sale e il pepe. Forma un impasto a forma di pagnotta e mettilo nella teglia preparata. Versa sopra il restante 1/4 di tazza di ketchup.
Cuoci in forno preriscaldato per 1 ora, fino a raggiungere una temperatura interna di 70 gradi Celsius.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
257
Calorie
- 17gProteine
- 22gCarboidrati
- 13gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una cottura uniforme, modella la pagnotta in modo omogeneo.Lascia riposare la pagnotta per 5-10 minuti prima di affettarla per mantenere la sua succosità.Servi con purè di patate e verdure verdi per un pasto completo.Usa ketchup a ridotto contenuto di zucchero se desideri abbassare il contenuto di carboidrati.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 3 giorni o congelati per 3 mesi.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.