Zuppa di pollo e noodles stile italiano
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porzioni
- $12
Zuppa di pollo e noodles stile italiano
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 🥕 1 carota grande, sbucciata e affettata
- ½ bulbo di finocchio, tagliato a metà e affettato sottilmente
- 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato
- 🍅 1 (14,5 once) lattina di pomodori a cubetti, non scolati
- 🥣 1 (32 once) confezione di brodo di pollo Swanson®
- 🍗 1 tazza di pollo cotto e sfilacciato
- 2 once di pasta ditalini (tubolare piccola), cotta e scolata
- 1 cucchiaino di pesto alla genovese
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
- 🧀 2 cucchiai di formaggio Parmigiano grattugiato
PASSI
Scalda l'olio d'oliva in una pentola da 4 litri a fuoco medio-alto. Aggiungi la carota affettata e il finocchio. Cuoci per 5 minuti o fino a quando non diventa tenero, mescolando di tanto in tanto. Incorpora l'aglio e i pomodori a cubetti.
Aggiungi il brodo di pollo e porta ad ebollizione. Unisci il pollo sfilacciato e la pasta ditalini cotta. Abbassa il fuoco a medio-basso e cuoci per altri 5 minuti.
Incorpora il pesto alla genovese e il prezzemolo tritato. Regola di sale e pepe a piacere. Servi la zuppa calda, cosparsa di formaggio Parmigiano grattugiato.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
150
Calorie
- 9gProteine
- 13gCarboidrati
- 7gGrassi
💡 Suggerimenti
Per risparmiare tempo, usa il pollo arrosto già cotto o il pollo avanzato e sfilacciato.Per un sapore più intenso, puoi arrostire il finocchio prima di aggiungerlo alla zuppa.Sostituisci i ditalini con qualsiasi altro tipo di pasta piccola che hai a disposizione, come maccheroni o orecchiette.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.