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Zucchine estive ispirate all'Italia

Costo $4.5, salva $5.5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $4.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 2 cucchiai di olio vegetale, divisi
    • 1 zucchina media, tagliata sottile
    • 1 cucchiaio di acqua
    • 🧂 Sale e pepe
    • 1 cucchiaio di basilico fresco
    • 🧀 6 cucchiai di parmigiano grattugiato o pecorino romano

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Scalda 1 cucchiaio di olio in una grande padella adatta al forno a fuoco medio-alto.

3

Disponi le zucchine nella padella, aggiungi l'acqua e condisci leggermente con sale, pepe e basilico.

4

Copri e cuoci a fuoco medio per 5 minuti o fino a quando non saranno tenere ma croccanti.

5

Cospargi di formaggio e condisci con l'olio rimanente. Metti sotto il grill preriscaldato e fai gratinare finché il formaggio non si scioglie e si dora leggermente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

98

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa il basilico fresco per un sapore massimo, ma può essere sostituito con il basilico secco se necessario.Fai attenzione a non cuocere troppo le zucchine per mantenere una consistenza tenera e croccante.Per un piatto più leggero, riduci la quantità di formaggio utilizzata.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.