env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Rotoli all'uovo irlandesi

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 12.5 Min
  • 8 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Olio per friggere e involucri

    • 1 ½ litri di olio per friggere
    • 8 involucri di rotolo all'uovo (quadrati da 7 pollici)

  • Ripieni

    • 4 once di manzo sotto sale tritato
    • 1 tazza di cavolo cappuccio al vapore tritato
    • 🥔 1 tazza di patate cotte a dadini
    • 🥕 1 tazza di carota grattugiata
    • 🧅 ½ tazza di cipolla tagliata sottile
    • 🧂 sale e pepe, a piacere

PASSI

1

Scalda l'olio in una friggitrice ad una temperatura di 375 gradi F (190 gradi C).

2

Mescola il manzo sotto sale tritato, il cavolo, le patate, la carota e la cipolla in una ciotola media. Aggiusta di sale e pepe a piacere. Stendi pochi involucri per rotoli all'uovo alla volta su una superficie pulita e asciutta. Metti circa 1/2 tazza del composto al centro di ogni involucro. Arrotola formando dei cilindri seguendo le istruzioni sulla confezione. Inumidisci il bordo con acqua per sigillare.

3

Friggi i rotoli pochi alla volta, girandoli se necessario, fino a doratura, circa 5 minuti. Rimuovili dall'olio caldo e lasciali scolare su carta assorbente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

286

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 25g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se non hai manzo sotto sale e cavolo avanzati, puoi preparare gli ingredienti freschi in anticipo.Evita di riempire troppo gli involucri dei rotoli all'uovo, poiché potrebbero scoppiare durante la frittura.Servi con senape o la tua salsa preferita per un gusto più ricco.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.