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Carne Macinata e Pasta all'Instant Pot®

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Carne

    • 🥩 680 grammi di carne macinata

  • Condimenti

    • 2 cucchiaini di condimento italiano
    • 🧂 1 cucchiaino di sale kosher

  • Verdure

    • 🧅 ½ cipolla, tritata
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
    • 2 tazze di spinaci novelli

  • Pasta

    • 🍝 1 confezione (450 grammi) di pasta cavatelli

  • Salse e Brodi

    • 🍅 1 lattina (425 grammi) di salsa di pomodoro
    • 🍅 1 lattina (225 grammi) di salsa di pomodoro
    • 2 tazze di brodo di manzo

  • Latticini

    • 🧀 170 grammi di formaggio Cheddar grattugiato
    • 🥛 ½ tazza di panna pesante

PASSI

1

Accendere l'Instant Pot® e selezionare la funzione Sauté. Rosolare la carne macinata con il condimento italiano e il sale kosher, mescolando occasionalmente, per 5-7 minuti.

2

Aggiungere la cipolla tritata e saltarla fino a quando non si ammorbidisce, circa 5 minuti.

3

Aggiungere l'aglio tritato e saltarlo per 1 minuto.

4

Incorporare la pasta cavatelli, entrambe le lattine di salsa di pomodoro e il brodo di manzo. Chiudere e bloccare il coperchio.

5

Selezionare alta pressione sull'Instant Pot®, impostare un timer per 6 minuti e lasciare che la pressione aumenti per 10-15 minuti.

6

Una volta completata la cottura, lasciar riposare per 5 minuti con il coperchio chiuso. Rilasciare rapidamente la pressione utilizzando il metodo di rilascio rapido per circa 5 minuti.

7

Sbloccare e rimuovere il coperchio. Incorporare il formaggio Cheddar fino a quando non si scioglie. Mescolare gli spinaci novelli fino a quando non appassiscono, quindi aggiungere la panna pesante.

8

Servire immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

525

Calorie

  • 30g
    Proteine
  • 48g
    Carboidrati
  • 24g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa formaggio Cheddar grattugiato fresco per una migliore fusione e sapore.Puoi sostituire la pasta cavatelli con qualsiasi pasta corta come penne o maccheroni.Per un'opzione più piccante, aggiungi fiocchi di peperoncino durante il passaggio di rosolatura.Assicurati che il metodo di rilascio rapido venga eseguito con cura per evitare ustioni da vapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.