Pollo Marsala all'Instant Pot®

Name: Pollo Marsala all'Instant Pot®
Total time: 25 min
Yield: 6 Porzioni
Ingredients: ¼ di tazza di farina per tutti gli usi; 🧂 ½ cucchiaino di sale; ¼ di cucchiaino di pepe nero appena macinato; 🍗 1 ½ libbre di mezzi petti di pollo senza pelle e ossa; ¼ di tazza di olio; 🍄 2 tazze di funghi freschi affettati; ½ tazza di vino Marsala secco; ¼ di tazza di burro

Costo $15, salva $25

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
6 Porzioni
$15

Pollo Marsala all'Instant Pot®

Costo $15, salva $25

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
6 Porzioni
$15

INGREDIENTI

Ingredienti Principali
- ¼ di tazza di farina per tutti gli usi
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero appena macinato
- 🍗 1 ½ libbre di mezzi petti di pollo senza pelle e ossa
- ¼ di tazza di olio
- 🍄 2 tazze di funghi freschi affettati
- ½ tazza di vino Marsala secco
- ¼ di tazza di burro

PASSI

Combina farina, sale e pepe in un piatto basso. Passa i petti di pollo nella miscela di farina.

Accendi l'Instant Pot® e seleziona la funzione Sauté. Aggiungi l'olio e cuoci il pollo fino a doratura leggera, circa 3 minuti. Gira il pollo e aggiungi i funghi. Mescola occasionalmente i funghi e cuoci per altri 3 minuti. Versa il vino Marsala attorno al pollo.

Chiudi e blocca il coperchio. Fai sobbollire il pollo fino a cottura completa, circa 5 minuti.

Rimuovi il pollo dalla pentola. Aggiungi il burro e mescola nella salsa fino a completo assorbimento. Versa la salsa sui petti di pollo e servi immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

322

Calorie

24g
Proteine
8g
Carboidrati
19g
Grassi

💡 Suggerimenti

Usa funghi freschi per un sapore ottimale.Il vino Marsala secco aggiunge profondità al piatto ma può essere sostituito con alternative non alcoliche.Usa il coperchio di vetro dell'Instant Pot® per un monitoraggio migliore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.