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Arrosto di cervo in pentola istantanea

Costo $25, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 6 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Condiments

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva

  • Protein

    • 1 (2 libbre) arrosto di cervo

  • Liquid

    • 💧 2 tazze di acqua

  • Seasoning

    • 1 (1.5 once) bustina di miscela di condimento per stufato di manzo

  • Vegetables

    • 🥔 1 libbra di patate novelle, dimezzate
    • 🥕 1 (8 once) confezione di carote novelle

PASSI

1

Accendi una pentola a pressione multifunzionale e seleziona la funzione Sauté. Aggiungi l'olio d'oliva e lascia scaldare per 1 minuto. Scotta l'arrosto di cervo nell'olio caldo per 2 minuti su ogni lato. Annulla la modalità Sauté.

2

Metti l'acqua in una piccola ciotola e aggiungi il condimento per lo stufato. Sbatti fino a quando il condimento si dissolve. Versa il composto sopra l'arrosto.

3

Chiudi e blocca il coperchio. Seleziona Alta pressione secondo le istruzioni del produttore. Imposta il timer per 120 minuti. Lascia che la pressione si accumuli per 10 minuti.

4

Rilascia la pressione con cautela utilizzando il metodo di rilascio rapido, circa 5 minuti. Aggiungi le patate e le carote nella pentola. Ricopri con la salsa per rivestirle.

5

Chiudi e blocca nuovamente il coperchio. Seleziona Alta pressione e imposta il timer per 10 minuti. Lascia che la pressione si accumuli per 10 minuti.

6

Rilascia la pressione usando il metodo di rilascio naturale, circa 15 minuti. Condisci con sale e pepe.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

275

Calorie

  • 33g
    Proteine
  • 21g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Il cervo può essere sostituito con altre carni magre come manzo o agnello.Servi con un contorno di pane appena sfornato per un pasto completo.Per un sapore extra, marinare l'arrosto di cervo durante la notte prima della cottura.Usa patate novelle e carote novelle per una cottura e una presentazione uniforme.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.