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Salsa di Spinaci e Carciofi per Instant Pot

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 1 barattolo (14 once) di cuori di carciofo, scolati e tagliati in quarti
    • 1 confezione (10 once) di spinaci surgelati tritati
    • 🧅 ½ tazza di cipolla bianca tritata
    • 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati

  • Latticini e Formaggi

    • 225 grammi di formaggio cremoso
    • 1 tazza di panna acida
    • 3 tazze di formaggio Monterey Jack grattugiato
    • 2 tazze di formaggio Parmigiano grattugiato

  • Condimenti e Spezie

    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • fiocchi di peperoncino rosso schiacciati

  • Base Liquida

    • ½ tazza di brodo di pollo

PASSI

1

Unisci i cuori di carciofo, gli spinaci surgelati, il formaggio cremoso, la panna acida, la cipolla, il brodo di pollo, l'aglio, il sale e i fiocchi di peperoncino nell'Instant Pot. Chiudi e blocca il coperchio.

2

Seleziona la pressione manuale secondo le istruzioni del produttore; imposta il timer per 4 minuti. Lascia che la pressione si accumuli per 10-15 minuti.

3

Rilascia la pressione attentamente utilizzando il metodo di rilascio rapido per circa 5 minuti. Sblocca e rimuovi il coperchio.

4

Incorpora il formaggio Monterey Jack e Parmigiano fino a ottenere un composto liscio; servi immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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439

Calorie

  • 24g
    Proteine
  • 9g
    Carboidrati
  • 35g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati di scolare bene i cuori di carciofo per evitare liquidi in eccesso.Servi con patatine, pane tostato o verdure fresche per intingere.Per una variante più salutare, considera di usare formaggio cremoso e panna acida light.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.