Zuppa Minestrone alla Instant Pot
Costo $12, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $12
Zuppa Minestrone alla Instant Pot
Costo $12, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Proteine
- ½ chilo di salsicce di tacchino italiane, con il budello rimosso
- 2 cucchiaini di brodo di pollo in polvere
- 1 (15 once) lattina di fagioli cannellini, scolati e risciacquati
Verdure
- 1 zucchina, tagliata a mezze lune
- 🧅 1 cipolla gialla media, tritata
- 🥕 2 carote, sbucciate e tritate grossolanamente
- 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 mazzetto di spinaci freschi, tritati
Erbe e Spezie
- ½ cucchiaino di erbe italiane secche
- ¼ cucchiaino di rosmarino secco
Latticini
- ½ tazza di parmigiano grattugiato fresco
Liquidi
- 💧 2 tazze di acqua
PASSI
Accendi l'Instant Pot e seleziona la funzione Sauté. Aggiungi la salsiccia e rosola, rompendola in pezzi con un cucchiaio di legno, fino a doratura.
Aggiungi acqua, dado da brodo di pollo, fagioli, zucchina, cipolla, carote e aglio. Mescola una volta.
Chiudi e blocca il coperchio. Seleziona alta pressione, imposta il timer per 3 minuti. Lascia che la pressione si accumuli per 10-15 minuti.
Rilascia la pressione con attenzione utilizzando il metodo di rilascio rapido. Sblocca e rimuovi il coperchio. Aggiungi gli spinaci, le erbe italiane e il rosmarino; mescola finché gli spinaci non saranno appassiti.
Servi il minestrone in ciotole e guarnisci con parmigiano grattugiato fresco.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
275
Calorie
- 22gProteine
- 26gCarboidrati
- 10gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa dado di pollo a basso contenuto di sodio per una versione più salutare.Puoi sostituire la salsiccia di tacchino con quella vegetale per un'opzione a base vegetale.Aggiungi erbe fresche per un tocco extra di sapore.Prepara condimenti come parmigiano extra o crostini per aumentare la consistenza.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.