Inserisci una griglia metallica sul fondo di una pentola a pressione multifunzione, come un Instant Pot. Versa l'acqua. Disponi delicatamente le uova crude sulla griglia, sistemandole in modo stretto. Chiudi e blocca il coperchio.

Seleziona la pressione alta, secondo le istruzioni del produttore; imposta un timer per 4 minuti. Permetti da 10 a 15 minuti per la costruzione della pressione.

Non appena il timer suona, premi annulla e rilascia la pressione utilizzando il metodo di rilascio rapido, secondo le istruzioni del produttore, circa 5 minuti. Sblocca e rimuovi il coperchio, poiché lasciare le uova più a lungo le cuocerà troppo.