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Frittate al forno individuali

Costo $12, salva $18

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Spray da cucina

    • Spray da cucina

  • Carne

    • ½ libbra di pancetta

  • Verdura

    • 🥦 1 tazza di broccoli tritati

  • Uova

    • 🥚 10 uova

  • Condimento

    • 🧂 Sale a piacere
    • Pepe nero macinato a piacere

  • Formaggio

    • 🧀 1 tazza di formaggio Cheddar grattugiato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400°F (200°C). Rivesti una teglia per muffin da 12 tazze con spray da cucina.

2

Metti la pancetta in una grande padella e cuoci a fuoco medio-alto, girando occasionalmente, fino a doratura uniforme, circa 10 minuti. Scola le fette di pancetta su carta assorbente. Sbriciola quando si raffredda.

3

Metti i broccoli e l'acqua in una ciotola adatta al microonde. Copri e cuoci al massimo fino a che diventa tenero, da 1,5 a 2 minuti. Scola eventuali liquidi.

4

Sbatti le uova in una ciotola con una frusta. Condisci con sale e pepe.

5

Distribuisci pancetta e broccoli in ogni tazza per muffin, riempiendo circa 1/3. Versa il composto di uova in ogni tazza, lasciando spazio in cima. Cospargi con formaggio Cheddar.

6

Cuoci nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito, da 15 a 20 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

127

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 1g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Sentiti libero di sostituire i broccoli con spinaci o peperoni per personalizzare il sapore.Queste frittate si conservano bene in frigorifero e possono essere riscaldate nel microonde per una colazione veloce.Per ridurre il contenuto di grassi, sostituisci la pancetta con pancetta di tacchino o omettila del tutto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.