Chili Vegetariano Incredibilmente Facile

Name: Chili Vegetariano Incredibilmente Facile
Total time: 40 min
Yield: 8 Porzioni
Ingredients: 🧅 1 tazza di cipolle tritate; 🥕 ¾ tazza di carote tritate; 1 tazza di peperone verde tritato; 1 tazza di peperone rosso tritato; 🥒 ¾ tazza di sedano tritato; 🍄 1 ½ tazze di funghi freschi tritati; 🍅 1 (28 once) lattina di pomodori pelati interi con liquido, tritati; 1 (19 once) lattina di fagioli rossi con liquido; 🌽 1 (11 once) lattina di mais intero, non scolato; 1 cucchiaio di polvere di chili; 1 cucchiaio di cumino in polvere; 1 ½ cucchiaini di origano secco; 1 ½ cucchiaini di basilico secco; 1 cucchiaio di olio vegetale; 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
8 Porzioni
$10

Chili Vegetariano Incredibilmente Facile

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
8 Porzioni
$10

INGREDIENTI

Verdure
- 🧅 1 tazza di cipolle tritate
- 🥕 ¾ tazza di carote tritate
- 1 tazza di peperone verde tritato
- 1 tazza di peperone rosso tritato
- 🥒 ¾ tazza di sedano tritato
- 🍄 1 ½ tazze di funghi freschi tritati
Cibo in scatola
- 🍅 1 (28 once) lattina di pomodori pelati interi con liquido, tritati
- 1 (19 once) lattina di fagioli rossi con liquido
- 🌽 1 (11 once) lattina di mais intero, non scolato
Spezie e condimenti
- 1 cucchiaio di polvere di chili
- 1 cucchiaio di cumino in polvere
- 1 ½ cucchiaini di origano secco
- 1 ½ cucchiaini di basilico secco
Elementi Base
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati

PASSI

Scalda l'olio in una grande padella a fuoco medio. Soffriggere le cipolle, le carote e l'aglio nell'olio caldo fino a quando non diventano tenere.

Aggiungi i peperoni, il sedano e la polvere di chili. Cuoci, mescolando occasionalmente, finché le verdure non sono tenere, circa 6 minuti.

Incorpora i funghi e cuoci fino a quando non si ammorbidiscono, circa 4 minuti.

Mescola i pomodori, i fagioli rossi e il mais. Condire con cumino, origano e basilico.

Porta ad ebollizione, quindi riduci il fuoco a medio. Copri e lascia sobbollire per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

155

Calorie

7g
Proteine
29g
Carboidrati
3g
Grassi

💡 Suggerimenti

Sentiti libero di aggiungere qualsiasi verdura avanzata per maggiore varietà e nutrizione.Per un tocco piccante, considera di includere un pizzico di peperoncino in polvere o peperoncino jalapeño tritato.Questo chili può essere conservato in frigorifero fino a 5 giorni, rendendolo un'ottima opzione per preparare i pasti.Servi con una fetta di pane croccante o sopra riso al vapore per un pasto più sostanzioso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.