Zuppa di Patate e Verdure di Ian
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 Porzioni
- $8
Zuppa di Patate e Verdure di Ian
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Liquidi
- 💧 2 ½ tazze di acqua
Verdure
- 🥔 2 patate, sbucciate e tagliate a cubetti
- 🥕 1 carota, tritata
- 🥬 1 gambo di sedano, tritato
- 🧅 ¼ cipolla, tritata
- ½ tazza di verdure miste surgelate
Condimenti
- 🧂 1 cucchiaio di sale, o a piacere
- ¼ cucchiaio di prezzemolo secco
- ½ cucchiaino di polvere di cipolla
- pepe nero macinato a piacere
Condimenti e Olio
- 1 dado da brodo di manzo
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
Zuppe
- 1 (10.75 once) lattina di zuppa di sedano condensata
PASSI
In una grande pentola per brodo, fate bollire le patate nell'acqua e aggiungete il sale. Cuocete le patate fino a quando non diventano tenere e morbide, poi aggiungete le carote, il sedano, la cipolla tritata, la verdura a scelta, l'olio e il dado da brodo di manzo. Mescolate insieme e cuocete fino a quando tutte le verdure non sono morbide.
Aggiungete la zuppa di sedano e condite con prezzemolo, polvere di cipolla e pepe. Se desiderate una zuppa più leggera, potreste voler aggiungere ½ tazza di acqua.
Scaldate la zuppa mescolando di tanto in tanto e servite.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
155
Calorie
- 4gProteine
- 24gCarboidrati
- 6gGrassi
💡 Suggerimenti
Usate verdure fresche per un sapore migliore.Regolate sale e pepe in base alle vostre preferenze.La zuppa può essere conservata in frigorifero e riscaldata sul fornello o nel microonde.Per una variante vegana, sostituite il dado da brodo di manzo con brodo vegetale e omettete la zuppa di sedano per un'alternativa a base vegetale.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.