Gulasch Ungherese con Ketchup
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 550 Min
- 6 Porzioni
- $15
Gulasch Ungherese con Ketchup
Costo $15, salva $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 550 Min
- 6 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Carne
- 🐄 1 chilogrammo di arrosto di manzo, a cubetti
Verdure
- 🧅 1 cipolla grande, tritata
Liquidi
- 💧 1 ¼ tazze d'acqua, divise
Condimenti
- 🍅 ½ tazza di ketchup
- 2 cucchiai di salsa Worcestershire
Spezie e Dolcificanti
- 🍬 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 🧂 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di paprika dolce ungherese
- ½ cucchiaino di senape secca
Ingredienti Secchi
- ¼ tazza di farina per tutti gli usi
PASSI
Metti la carne in una pentola lenta e copri con la cipolla. Mescola insieme 1 tazza d'acqua, ketchup, Worcestershire, zucchero di canna, sale, paprika e senape in una ciotola media. Versa il composto sulla carne e sulla cipolla.
Copri e cuoci a fuoco basso fino a quando la carne è tenera, da 9 a 10 ore.
Mescola i restanti 1/4 di tazza d'acqua con la farina in una piccola ciotola per formare una pasta; mescola nel gulasch. Cuoci ad alta temperatura finché la salsa non si addensa, da 10 a 15 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
281
Calorie
- 19gProteine
- 15gCarboidrati
- 16gGrassi
💡 Suggerimenti
Puoi servire questo piatto su spaetzle, riso o purè di patate per un pasto completo.Per un sapore più ricco, considera di rosolare la carne e saltare le cipolle in una padella prima di metterli nella pentola lenta.La paprika ungherese è la chiave per ottenere un sapore autentico, quindi cerca di trovare un marchio di buona qualità.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.