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Hummus III

Costo $5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 2 tazze di ceci in scatola, scolati
    • ⅓ di tazza di tahini
    • 🍋 ¼ di tazza di succo di limone
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tagliati a metà
    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 1 pizzico di paprika
    • 1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato

PASSI

1

Mettere i ceci, il tahini, il succo di limone, il sale e l'aglio in un frullatore o robot da cucina. Frullare fino a ottenere una consistenza liscia. Trasferire il composto in una ciotola da portata.

2

Irrorare il composto di ceci con olio d'oliva. Cospargere di paprika e prezzemolo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

77

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servire l'hummus con pane pita caldo o bastoncini di verdure fresche come carote, cetrioli e sedano.Regolare l'aglio a piacere per un sapore meno intenso, o aggiungerne di più per un profilo di aglio più forte.Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.