Preriscalda un grill a gas a medio-alto (200°C a 230°C) su un lato, oppure sposta le braci calde su un lato del grill a carbone. Metti i link di salsiccia sulle griglie unte sopra la parte non illuminata del grill.

Copri e griglia fino a quando un termometro inserito nella parte più spessa della salsiccia segna 65°C, da 8 a 10 minuti, girando a metà del tempo di cottura.

Sposta la salsiccia sul lato acceso del grill; griglia scoperto, girando una volta a metà, fino a doratura e quando un termometro inserito nella parte più spessa della salsiccia segna 71°C, da 1 a 2 minuti. Servi come desiderato.

Preriscalda il forno a 180°C. Fodera una grande teglia bordata con carta stagnola o carta da forno.

Disponi i link di salsiccia in uno strato uniforme, con almeno 2,5 cm tra ogni link sulla teglia preparata.

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando un termometro inserito nella parte più spessa della salsiccia segna 71°C, circa 20 minuti. Servi come desiderato.

Metti i link di salsiccia in uno strato uniforme, con almeno 2,5 cm tra ogni link in una padella media con i lati alti con circa 6 mm di acqua. Porta a una leggera ebollizione a fuoco medio-alto, circa 5 minuti.

Riduci il fuoco a medio per mantenere una leggera ebollizione; copri e cuoci senza disturbare fino a quando un termometro inserito nella parte più spessa della salsiccia segna circa 54°C, da 6 a 8 minuti.