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Salsa Calda di Carciofi e Spinaci

Costo $12.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 16 Porzioni
  • $12.5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 1 barattolo (14 once) di cuori di carciofo, scolati
    • 1 confezione (10 once) di spinaci surgelati tritati, scongelati e scolati
    • ½ cucchiaino di aglio tritato

  • Formaggi

    • ⅓ di tazza di formaggio Romano grattugiato
    • ¼ di tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
    • 1 tazza di formaggio mozzarella tritato

  • Latticini

    • 🥛 ⅓ di tazza di panna pesante
    • ½ tazza di panna acida

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungi una teglia da forno di 9x13 pollici.

2

In un frullatore o robot da cucina, metti i cuori di carciofo, il formaggio Romano, il formaggio Parmigiano e l'aglio. Frulla fino a quando non saranno tritati, ma non ridotti in polvere. Metti da parte.

3

In una ciotola media, mescola insieme gli spinaci, la panna pesante, la panna acida e il formaggio mozzarella. Incorpora il composto di carciofi. Versa nella teglia preparata.

4

Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a quando il formaggio si sarà sciolto e sarà spumeggiante.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

82

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 3g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Trita finemente i cuori di carciofo per distribuirli uniformemente nella salsa.Per un sapore extra, guarnisci con panna acida, salsa o una spolverata di paprika.Usa formaggi freschi grattugiati per un sapore migliore rispetto alle opzioni pre-tritate.Servi immediatamente dopo la cottura per ottenere la migliore consistenza e sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.