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Biscotti al Miele

Costo $5, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 🌾 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaio di lievito in polvere
    • 🧂 3/4 di cucchiaino di sale kosher
  • Ingredienti Umidi

    • 🧈 1/2 tazza di burro, tagliato a pezzi da 1/4 di pollice
    • 3/4 di tazza di latticello
    • 🍯 2 cucchiai di miele

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400°F (200°C). Fodera una teglia con carta da forno.

2

Mescola insieme la farina, il lievito e il sale in una ciotola. Incorpora il burro usando un tagliapasta o delle forchette fino a ottenere un composto simile a briciole grossolane.

3

Combina il miele e il latticello in una tazza. Versa nella miscela di farina e mescola fino a formare l'impasto.

4

Trasferisci l'impasto su una superficie infarinata e premilo in un rettangolo spesso 1/2 pollice. Piegalo in tre parti, ruotalo di 90° e ripeti il processo 3 volte. Premi l'impasto finale fino a uno spessore di 1 pollice.

5

Usando un tagliabiscotti rotondo di 2 pollici, taglia i biscotti e disponili sulla teglia da forno, distanziati di 1 pollice. Ricombina gli scarti e ripeti fino a utilizzare tutto l'impasto.

6

Cuoci nel forno preriscaldato per 13-15 minuti fino a quando i biscotti non diventano dorati. Fai raffreddare su una gratella per alcuni minuti prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

193

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 24g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per dei biscotti più soffici, maneggia l'impasto il meno possibile per evitare di lavorarlo troppo.Servi caldi con miele aggiuntivo, burro o la tua marmellata preferita per ottenere i migliori risultati.Questi biscotti possono essere conservati in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.