
Biscotti al Miele
Costo $5, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Porzioni
- $5
Biscotti al Miele
Costo $5, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti Secchi
- 🌾 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 🧂 3/4 di cucchiaino di sale kosher
Ingredienti Umidi
- 🧈 1/2 tazza di burro, tagliato a pezzi da 1/4 di pollice
- 3/4 di tazza di latticello
- 🍯 2 cucchiai di miele
PASSI
Preriscalda il forno a 400°F (200°C). Fodera una teglia con carta da forno.
Mescola insieme la farina, il lievito e il sale in una ciotola. Incorpora il burro usando un tagliapasta o delle forchette fino a ottenere un composto simile a briciole grossolane.
Combina il miele e il latticello in una tazza. Versa nella miscela di farina e mescola fino a formare l'impasto.
Trasferisci l'impasto su una superficie infarinata e premilo in un rettangolo spesso 1/2 pollice. Piegalo in tre parti, ruotalo di 90° e ripeti il processo 3 volte. Premi l'impasto finale fino a uno spessore di 1 pollice.
Usando un tagliabiscotti rotondo di 2 pollici, taglia i biscotti e disponili sulla teglia da forno, distanziati di 1 pollice. Ricombina gli scarti e ripeti fino a utilizzare tutto l'impasto.
Cuoci nel forno preriscaldato per 13-15 minuti fino a quando i biscotti non diventano dorati. Fai raffreddare su una gratella per alcuni minuti prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
193
Calorie
- 3gProteine
- 24gCarboidrati
- 10gGrassi
💡 Suggerimenti
Per dei biscotti più soffici, maneggia l'impasto il meno possibile per evitare di lavorarlo troppo.Servi caldi con miele aggiuntivo, burro o la tua marmellata preferita per ottenere i migliori risultati.Questi biscotti possono essere conservati in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.