Pepinetti fatti in casa
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 64 Porzioni
- $5
Pepinetti fatti in casa
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 64 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Aceto e dolcificante
- 1 tazza di aceto bianco distillato
- 2 tazze di zucchero bianco
- 🧂 1 cucchiaio di sale
Verdure
- 🥒 6 tazze di cetrioli affettati
- 🧅 1 tazza di cipolle affettate
- 1 tazza di peperoni verdi affettati
PASSI
Raccogliere tutti gli ingredienti.
Ispezionare i barattoli per eventuali difetti e immergerli in acqua calda. Lavare tappi e anelli in acqua saponata calda.
Portare a ebollizione l'aceto, lo zucchero e il sale in una pentola media a fuoco medio fino a quando lo zucchero non si scioglie, circa 10 minuti.
Mettere cetrioli, cipolle e peperoni in una grande ciotola di vetro. Versare la salamoia sopra e mescolare le verdure per alcuni minuti.
Trasferire le verdure e la salamoia in barattoli sterilizzati, assicurandosi che siano coperti con la salamoia il più possibile. Conservare in frigorifero per 1-4 giorni prima del consumo.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
27
Calorie
- 0gProteine
- 7gCarboidrati
- 0gGrassi
💡 Suggerimenti
Conservare in frigorifero per più di 4 giorni migliorerà il sapore.Sperimentare con l'aggiunta di erbe come l'aneto o l'aglio per un sapore aggiuntivo.Assicurarsi che i barattoli siano sterilizzati correttamente per evitare contaminazioni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.